Darált Keksz Torta Alap
- Darált keksz torta alap 2
- Darált keksz torta alap 9
- Darált keksz torta alap y
- Darált keksz torta alapage
Érdemes kipróbálnod mindegyiket, mert nem csak babapiskóta morzsájából lehet kitűnő tortalapot készíteni! Csokoládés keksz Intenzív ízű, kakaós, sötét színű tortalap készítéséhez ajánljuk. Ideális a fanyar gyümölcsökből, pl. áfonyából meg szederből készült tortákhoz és a túrókrémhez. Csokiimádók aprított csokoládét is keverhetnek hozzá. Müzli A magos tortalap kiváló pl. almás-túrós krémmel töltve. Rendkívül finom lesz, ha a müzlit előzetesen serpenyőben, zsiradék nélkül pirítod meg, és utána dolgozod össze a megolvasztott vajjal. Cornflakes Még ropogósabb és különösen ízletes lesz, ha vaj helyett olvasztott csokoládéval kevered össze. Natúr helyett cukormázas vagy mézes-mandulás gabonapelyhet is használhatsz. Háztartási keksz A semleges ízű omlós vagy vajas kekszek alkalmasak tortamorzsa készítésére. Remekül ízesíthetők fűszerekkel, pl. fahéjjal vagy vaníliával, likőrrel, esetleg darált olajos magvakkal. Így készül a tortalap: 1. Tördelés: Egy 26 cm-es, kapcsos tortaformához tegyél kb.
Darált keksz torta alap 2
Dolgozz bele 4-5 ek eritritet és 2 ek holland kakaóport, lazítsd kb. 1/2 dl vízzel, majd oszlasd el a formában. 4 tortalap sütés nélküli tortákhoz, amit ki kell próbálnod >>> Rengeteg recept sütés nélküli süteményekhez és tortákhoz >>> Paleo receptek sütés nélkül >>>
Darált keksz torta alap 9
Kinek van kedve bekapcsolni a sütőt ebben a hőségben? Piskóta helyett készíts alapot morzsából, kenj rá krémet, esetleg pakold meg gyümölccsel – a többit elvégzi a hűtő! A legegyszerűbb változathoz keverj össze 20 dkg tetszőleges kekszmorzsát 7, 5 dkg olvasztott vajjal vagy 10 dkg olvasztott csokoládéval, nyomkodd az alján sütőpapírral kibélelt, az oldalán étolajjal megkent 26 cm-es, kapcsos tortaformába, és hagyd megszilárdulni a hűtőben 30-45 perc alatt. Egy átlagos háztartásban mindig akad valamilyen morzsának való. Daráld le, tördeld szét kézzel vagy töltsd hűtőtasakba és görgesd rajta a sodrófát, esetleg kalapáld szemcsésre húsklopfolóval vagy nehéz serpenyővel. 1. Háztartási és vajas keksz: semleges ízének köszönhetően mindenféle tortához kiváló. Olvassz meg vízfürdőben 5 dkg étcsokoládét vagy -bevonót, keverd simára 6 dkg puha vajjal, majd dolgozz bele 12, 5 dkg kekszmorzsát. Csoki nélkül világos alapot készíthetsz. 2. Amarettini: Az olasz mandulás csók különösen jól illik a kávékrémes vagy bogyós gyümölcsös kánikulatortákhoz.
Olvassz meg külön-külön 20 dkg fehér vagy étcsokoládét és 5 dkg vajat 1 ek mézzel együtt. Keverd össze, és forgass bele 5 dkg puffasztott rizst. Vagy olvassz meg 10 dkg étcsokit 2, 5 dkg kókuszzsírral együtt, majd vegyíts bele 20 dkg kis darabokra vágott (csokoládés) rizsszeletet. 6. Kétszersült: ízletesebb lesz a morzsájából készített alap, ha őrölt olajos magvakkal gazdagítod. Olvassz meg 12, 5 dkg vajat, adj hozzá 1 ek cukrot, és forgass bele 10 dkg ledarált vagy aprítógépben morzsává őrölt kétszersültet, valamint 5 dkg mandulát. 7. Cantuccini: a nagyobb manduladarabokat tartalmazó kemény olasz süteményt késes aprítógéppel vagy turmixgépben tudod morzsává őrölni. 20 dkg sütimorzsát öntözz meg 2 ek feketekávéval. Vízfürdőben olvassz meg 10 dkg 50%-os étcsokoládét 2 dkg vajjal együtt, majd forgasd össze a megpuhult mandulás morzsával. 8. Olajos magvak: tartalmas alapot szolgáltatnak paleo tortához, amelyet többórás hűtést követően megkenhetsz krémmel vagy megrakhatsz fagylalttal. 25 dkg őrölt mandulát, mogyorót vagy diót keverj krémesre 10 dkg puha kókuszzsírral (dió esetén elég 5 dkg).
Darált keksz torta alap y
A legegyszerűbb, ha egy késes robotgépben összetörjük, morzsásítjuk a kiválasztott alapanyagot, de gép híján egy tiszta hűtőzacskóba is tehetjük, és húsklopfolóval vagy sodrófával könnyen összetörhető a legtöbb keksz. Az alapmorzsánk gazdagítható darált vagy aprított dióval, mandulával, mogyoróval, esetleg kókuszreszelékkel, utána pedig jöhet a kötőanyag, vagyis ami a morzsát összefogja. A leggyakrabban ez olvasztott vaj, de itt is van lehetőség egy kis variációra – a vajat keverhetjük egy kis olvasztott csokoládéval, Nutellával vagy mogyoróvajjal. Ami az arányokat illeti, egy klasszikus 25-26 centis kapcsos tortaformához 20 dkg darált kekszhez és 8-10 dkg olvasztott vajra van szükség, amit először alaposan összekeverünk, majd a formába öntjük, és kanál hátával vagy kézzel alaposan lenyomkodunk. Mehet a hűtőbe, míg elkészítjük a krémet. A krém lehet bármilyen puding, édes mascarpone vagy túrókrém, de ha joghurtos vagy tejszínes tölteléket szeretnénk, akkor érdemes egy kis zselatint is adni hozzá, ami megfelelően összetartja, és így az alap sem ázik el.
Darált keksz torta alapage
Előfordul, hogy édességre vágyunk, de nincs kedvünk bajlódni a sütéssel, vagy biztosra akarunk menni egy sütés nélküli egyszerű és finom desszerttel. Ilyenkor jönnek jól a különféle hűtős édességek, a sütés nélküli túrótorták, sajttorták, joghurtos és krémes finomságok. Bármilyen krémet készítsünk is, legfontosabbak a biztos alapok, vagyis a sütink, tortánk alapja. Ehhez a leggyakrabban darált kekszet használunk, amit vajjal összedolgozunk, és kapcsos tortaforma aljába nyomkodunk, majd egy kis ideig – míg a krémet elkészítjük – a hűtőben pihentetjük, hogy kellően összeálljon. Ez még kevés neki a tökéletességhez, majd a krém nedvességtartalma is segíteni fog. A vajaskeksz mellett azonban sok izgalmas és jól használható alapanyagot találunk, amivel érdemes akár kombinálni, akár magában kipróbálni. Egyre népszerűbb az omlós zabkeksz, ami kicsit rágcsásabb állagot ad a sütinek, de remekül használható a babapiskóta is, akár egészben, akár morzsolva. Ha van maradék mézeskalácsunk vagy bármilyen teasüteményünk, remekül bevethetőek, de kétszersült, müzli, corn flakes, puffasztott rizs, sőt pattogatott kukorica ia nagyon jól használható süteményalapnak.
- Pdf konyvek romantikus 2015
- Darált keksz torta alan wake
- Csornai margit kórház
- Darált keksz torta alapage.com